Theo định nghĩa của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thịt có thể được chia thành 2 loại:- Thịt đỏ: Tất cả các loại thịt từ động vật có vú, chẳng hạn như lợn, gia súc, cừu...- Thịt trắng: Các loại thịt khác, bao gồm thịt gia cầm và thủy sản, đều là thịt trắng.Thịt trắng được WHO...
Mới đây, một đoạn video ghi lại cảnh người phụ nữ đang sơ chế một nguyên liệu nấu ăn đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Cảnh tượng đầu tiên khiến người xem phải rùng mình: Một thứ có màu đen sì, lởm chởm và có hình dáng hơi kì lạ giống như… đế giày.Ngay lập tức, nhiều...
Sắt là một trong những thành phần quan trọng nhất của hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến mọi bộ phận của cơ thể để chúng ta có thể hoạt động bình thường. Vì vậy, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng ta đang ăn những thực phẩm cung cấp khoáng chất này cho cơ thể của...
Rau dền là loại rau dân dã, được trồng rất phổ biến tại Việt Nam và có giá rất rẻ. Ngoài chợ, một mớ rau dền chỉ có giá từ vài nghìn đồng trở lên. Rau dền được ví như "thịt bò của người nghèo" bởi nó giàu sắt. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g rau dền nấu chín có khoảng...
