Từ khóa: "Sống bền xanh" - 3 kết quả
1 loại "mỡ chay" giàu kali gấp 12 lần chuối, protein tương đương với trứng, giúp điều hòa đường huyết, ngừa ung thư,...

Nấm trắng còn được gọi là "Agaricus bisporus". Hương vị và dinh dưỡng của chúng tốt hơn các loại nấm khác. Theo sách Bản thảo cương mục, nấm mỡ có tác dụng ích tràng vị, hóa đàm, lý khí. Sách Y học nhập môn thì cho rằng, nấm mỡ có khả năng làm cho tinh thần sảng khoái, kích...

Loại rau giàu canxi hơn sữa, nhiều vitamin C hơn cam, được trồng rất phổ biến tại Việt Nam

Chùm ngây là loại cây có nguồn gốc từ miền bắc Ấn Độ. Cây cũng có thể phát triển ở những nơi cận nhiệt đới và nhiệt đới như Châu Á, Châu Phi. Y học dân gian đã sử dụng lá, hoa, hạt và rễ của loại cây này trong nhiều thế kỷ. Theo đó, chùm ngây được sử dụng như một phương thuốc...

Rau củ tốt nhưng nấu sai cách cũng vô ích, chuyên gia tiết lộ 5 mẹo nấu để giữ tối đa dinh dưỡng

“Mỗi loại rau củ đều có giá trị dinh dưỡng riêng, trái cây và rau củ có màu sắc khác nhau sẽ cũng chứa các chất phytochemical khác nhau. Ví dụ, các loại trái cây và rau quả màu đỏ rất giàu lycopene, màu xanh lá cây giàu lutein hoặc diệp lục và màu tím rất giàu...