Bất ngờ với loại củ bình dân nhưng kali vượt trội: Ăn cách ngày giúp người lớn tuổi ‘đi lại nhẹ tênh’, gan khỏe mạnh

Trong nhiều năm, khoai môn thường bị xem là thực phẩm giàu tinh bột, thậm chí bị nhiều người có đường huyết cao đưa vào “danh sách hạn chế”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đánh giá như vậy là thiếu chính xác. Khoai môn không chỉ có chỉ số đường huyết thấp mà còn...